Для решения этой задачи нам необходимо выяснить, сколько воды содержится в свежих фруктах и сколько фруктов останется после высушивания.
Итак, если свежие фрукты содержат 90% воды, то остается 10% фруктов. Это значит, что из 684 кг свежих фруктов 10% будут составлять сухие фрукты.
10% от 684 кг = 684 кг * 0,1 = 68,4 кг сухих фруктов.
Теперь нам нужно выяснить, сколько это будет весить в килограммах. Для этого нужно поделить 68,4 кг на 24% (т.к. высушенные фрукты содержат 24% воды).
68,4 кг / 0,24 = 285 кг сухих фруктов.
Итак, из 684 кг свежих фруктов получится 285 кг сухих фруктов.